Primas Hof
Der Bauernhof Primas, geführt von Familie Gassmayer, ist ein familiengeführter Landwirtschaftsbetrieb, in dem bäuerliche Tradition und die Liebe zur Landwirtschaft gelebt werden.
Ein wichtiger Bestandteil unseres Hofes ist die Mutterkuhhaltung. Unsere Kühe verbringen die Sommermonate von Juni bis September auf der Gundersheimer Alm. Während der restlichen Jahreszeit leben sie bei uns am Hof und auf den umliegenden Weiden.
Mit viel Sorgfalt verarbeiten wir unser Fleisch zu herzhaften Speck- und Wurstspezialitäten, die wir selbst herstellen und räuchern. Je nach Jahreszeit bieten wir auch besondere Spezialitäten an, beispielsweise frische Kochwürstl oder geselchte Ripperl zu Weihnachten und Ostern.
Wenn wir Rinder oder Schweine schlachten, besteht außerdem die Möglichkeit, frisches Fleisch direkt bei uns zu bestellen – wahlweise in praktischen Mischpaketen oder als ausgewählte Einzelstücke.
Unsere hofeigenen Produkte können direkt bei uns am Bauernhof erworben werden. So verbinden wir traditionelle bäuerliche Handwerkskunst mit regionaler Qualität und ehrlichem Geschmack.
Kontaktdaten
Hof Primas
Patrick Gassmayer
Gundersheim 11
9634 Gundersheim
Telefon: +43 660 6446407
e-Mail: gassmayerpatrick@gmail.com