Bergbauernhof Katlinger

Bergbauernhof Familie Eineter vlg. "Katlinger"

Am Katlingberg 1 hoch über dem Gailtal (oberhalb von Grafendorf) liegt auf 1.078 m Seehöhe der Familie Eineter vlg. Katlinger.

Ein Ort mit Ausblick. Weit über die Dörfer des oberen Gailtales hinaus bis in das Lesachtal, im gegenüberliegend die Gebirgskette der Karnischen Alpen.

Ein Ort für Gaumenfreuden. Durch das über Generationen weiter gegebene handwerkliche und kulinarische Geschick entstehen im Familienbetrieb hochwertige Lebensmittel. Auf sorgfältige Weise werden der Gailtaler Speck g.g.A., Fleisch- und Wurstwaren vom Schottischen Hochlandrind und dem klassischen Hausschwein produziert. Frische und Qualität garantieren die artgerechte Tierhaltung und die hofeigene Schlachtanlage, die den Tieren jeglichen Transportstress erspart.

Die hauseigenen Spezialitäten geben Anlass zum Gustieren. Sie können ab Hof, am Bauernmarkt in Hermagor und im Dorfladen Grafendorf (Grafendorf 6, 9632 Gundersheim) erworben werden. Seit geraumer Zeit wird auch köstliches Bauernbrot gebacken, das ausschließlich am eigenen Stand am Bauernmarkt in Hermagor angeboten wird.

A first glimpse

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